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16 de Agosto de 2005 Portuarios se gradúan Unos 500 operarios de los puertos de la región se capacitaron en diversas labores

Un grupo de trabajadores marítimos portuarios celebran alegres la obtención de su diploma que los certifica como expertos en comida internacional y repostería.
 
Luego de tres meses de capacitación 14 trabajadores portuarios asociados a Fetramaporsa se convirtieron en especialistas en cocina y repostería internacional.

La ceremonia, que se realizó en la sede de la Federación, contó con la presencia de la directiva de la entidad marítima y de los funcionarios del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (Sence) que impartieron los cursos.

El programa de formación, coordinado por la Subsecretaría de Transporte, el Ministerio del Trabajo y el gobierno central, fue producto de una gestión mancomunada de los dirigentes portuarios de la Quinta Región y de todo el país.

Frutos de la organización

El presidente de Fetramaporsa, Francisco Mora, señaló que "estos cursos se gestaron gracias a nuestras negociaciones e insistencias, las que incluso llegaron hasta el entonces ministro del interior José Miguel Insulza, quien fue el que abrió definitivamente la posibilidad de que el plan se concretara".

El dirigente indicó que es fundamental que las personas posean más de un oficio en la vida. "La idea nuestra es que los trabajadores tengan alternativas laborales por si en algún momento quedan sin trabajo, lo que les permitirá sentirse más confiados de su futuro. Todos estamos muy conformes por que el área de la cocina puede tener gran proyección", enfatizó Mora.

Oscar Lizama, otro de los dirigentes de la Federación de Trabajadores Marítimo Portuarios, manifestó que "para nosotros como organización es muy importante que se haya finalizado el curso de tan buena manera. Por eso estamos tan agradecidos del gobierno y del Sence", comentó.

Los graduados

El delegado de los alumnos del curso, Emiliano Gajardo, dijo emocionado que "ha sido la mejor instrucción que se ha hecho, fue excelente. Yo me enriquecí plenamente al aprender algo que no dominaba y que se puede convertir en una nueva actividad en el futuro. Estoy seguro de que será una herramienta que utilizaré muy pronto".

En las clases prácticas y teóricas los funcionarios del puerto aprendieron, entre otras cosas, técnicas de manipulación de alimentos, normas de higiene y principalmente quedaron expertos en la preparación de todo tipo de comidas y pasteles.

El representante de Sence, Francisco Salgado, expresó que los cursos tienen como objetivo instruir a los trabajadores portuarios para que en un momento determinado dejen sus funciones en el puerto y se puedan proyectar en otra cosa.

El próximo puerto que se verá beneficiado con una nueva capacitación será el de Talcahuano.
 
Fuente: El Líder

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