Un 10% de crecimiento tendrá el valor de las exportaciones de salmón y trucha para el 2004, acercándose entonces a los 1.300 millones de dólares en ventas. El ejercicio también presentará un leve incremento en la producción, siempre del orden de un dígito.
Así lo comentó el gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante, quien de paso confirmó que todo indica que el 2002 será cerrado con ventas del orden de US$1.200 millones y unas 300 mil toneladas de producción.
"Para el próximo año estamos pensando que debiera darse un crecimiento de un 10%, cifra que tenemos que acotar y afinar en adelante. Por tanto creemos que llegaremos a los 1.300 millones de dólares, lo que está particularmente vinculado al tema de ofrecer productos de mayor valor agregado y la mantención de los actuales precios", explicó.
Recuperación mundial
El general de los mercados muestra expansiones promedio de 15%, lo que garantiza niveles de precio relativamente constantes, dijo. EE.UU y Japón son los principales consumidores, sumando en conjunto un 85% de las compras de la producción nacional.
"EE.UU sigue viéndose como nuestro principal mercado, Japón también y esperamos que este próximo año ya Brasil empiece a mostrar luces de recuperación evidentes, a Argentina todavía le queda un rato, porque las exportaciones a esos mercados cayeron a sumas sumamente significativas", detalló Infante.
El ejecutivo recordó que la inversión para esta década ascenderá a unos US$1.450 millones de dólares, no estando claro a cuánto llegará el desembolso total para el ejercicio que sigue. Esto se explica en que los años de recesión y el crecimiento nulo, no hacen necesario aumentar las actuales instalaciones.
"Aquí pasamos por un período en el que la producción se ha mantenido estable y por lo tanto existe una capacidad para poder aumentar en un porcentaje importante, sin que sea necesario hacer una inversión muy grande, pero sí evidentemente se están abriendo nuevos centros en la Región de Aysén y eso significa inversión", afirmó.
Inversiones y desafíos
Con ello queda confirmado que el grueso del crecimiento proyectado se materializará en la zona de Aysén y para el caso de la Región de Los Lagos sólo restan aspectos como mejoramiento de plantas de proceso, particularmente para permitir el desarrollo de nuevas líneas de productos.
La XI región ya concentra el 19% de la producción, seguida de Magallanes con el 1%. La actividad genera un total de 31.500 empleos directos y 13.500 indirectos.
Infante destacó entre los desafíos en adelante el lograr productos de mayor valor agregado; sustitución de dietas de origen animal por vegetal; desarrollo de vacunas; investigación; desarrollo de cadenas productivas; mejoramiento de logística y producir de acuerdo al desarrollo de la demanda, entre otros.
"Tenemos desafíos muy importantes que van a relacionarse con seguir optimizando la producción, la capacitación, mantener la calidad, transmitir eficientemente los mensajes de lo sano que es el producto y asumir como un estilo de trabajo la responsabilidad social", destacó.
Acto seguido afirmó que "nunca están despejadas" las presunciones de nuevos cuestionamientos de grupos ecologistas, o de productores de otros países, considerando que hay "un gran concierto de intereses". "Nuestra base como industria es mantenernos activos, presentes y eso es uno de los objetivos principales de la alianza Salmon of the Americas, Sota", concluyó.
Los gastos de la industria (Porcentaje año 2002)
Fuente: SalmonChile
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