Con una primera inversión cercana a los US$20 millones, Medlog Piura, Perú ha implementado una planta de empaque de frutas frescas de 35 mil metros ubicada en el parque industrial Piura Futura y cuyo objetivo principal de brindar servicio, en principio, a productores y exportadores de palta, uva y mango de la macro región norte del Perú, reporta Infomercado.
Gonzalo Santillana, director de MSC-Medlog Perú, aclara que Medlog es el brazo logístico que complementa el negocio naviero a través de servicios de transporte de carga terrestre, depósitos de contenedores, almacenes, centros de distribución, entre otros. Al referirse a la empacadora detalla que "Se trata de la primera planta de proceso de frutas a nivel mundial en la que Medlog incursiona, buscando tener mayor presencia en la cadena logística de las empresas agroexportadoras".
La planta
La instalación se encuentra a sólo 35 km del puerto de Paita, con acceso directo a la carretera Panamericana Norte. La construcción e implementación de la planta se ha llevado a cabo sobre un terreno de 35.000 metros cuadrados y tomó un tiempo de ejecución de 10 meses. Cuenta con una línea de calibrado Compac para procesamiento de palta y mango, y un sistema de visión artificial para la identificación de defectos y colores. Asimismo, para el proceso de la uva, dispone de 4 líneas de empaque, considerando formatos de bolsa y peso fijo.
En lo que respecta al servicio de frío, existen 11 túneles de enfriamiento y cinco cámaras de almacenamiento de 420 posiciones cada una. Esto último se ve respaldado con una zona de expediciones la cual cuenta con seis rampas de despacho que permiten un mejor control y una mayor agilidad durante el proceso de carga y despacho de contenedores.
Medlog Piura cuenta con certificaciones BRC, Costco, Fisma, Smeta (responsabilidad social), Walmart en cadena de suministros, debidamente habilitados por Senasa para envíos a los mercados de Europa, Estados Unidos y Asia.
Producción del norte de Perú
La planta inició operaciones en mayo del 2021 atendiendo a exportadores de palta, cultivo cuya campaña de cosecha y exportación se da entre los meses de abril y agosto de cada año. La producción de palta es de Olmos, zona productora de la región Lambayeque, donde hoy también funciona el proyecto de irrigación del mismo nombre.
Además, en los próximos meses se iniciará las campañas de exportación de uva y mango, en septiembre y diciembre de 2021 respectivamente. Medlog Piura ya viene concretando negociaciones de servicios de empaque con exportadores de ambos productos.
Medlog Piura busca procesar un volumen de 3.000 contenedores anuales durante los primeros tres años de operación, la que ya ha generado empleo para 200 personas de la zona y se estima que, hacia fines del 2021, durante las campañas de uva y mango, se generen aproximadamente 800 nuevos puestos de trabajo.
Por MundoMarítimo
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